Nerezová ocel Domácí Varná Kaše Lauter Tun

Tento mash systém je primárně složen z mash tun, lauter tun, varné konvice whirlpool konvice atd. Celý systém je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 304 s mezinárodním standardem. Vnitřní část našich strojů v kontaktu s kaší nebo jinými materiály prošla procesem leštění zrcadla a druhá část získala matný povrch. Tímto způsobem můžeme našim klientům poskytnout rmutový systém se špičkovou technologií, vynikající kvalitou, nízkou cenou a krásným vzhledem. Pracovní objem se pohybuje od 100L do 10,000L Plná pracovní plošina z nerezové oceli s bezpečnostním zábradlím a protiskluzovým substrátem Varna z nerezové oceli, potrubí, ventily, svorky a armatury Sanitární jednostupňový výměník tepla 100 sq. ft. povrchová plocha Řídicí systém

Odeslat dotaz

Mash Tun je varná nádoba používaná pro míchání mletého sladu (grist) s vodou s řízenou teplotou. To se nazývá "rmutování" a výsledek podobný kaši se nazývá "kaše". Viz kaše a rmutování. Rmut se udržuje při předem stanovené teplotě a čase (např. při 65 °C po dobu 1 h), dokud se sladové škroby nepřeměňují na cukry a rozpuštěné sladové cukry (mladina) se opláchnou do konvice, kde se přidává chmel. Mash tun je jediná nádoba, kde rmutování a odtok mladiny probíhají ve stejné nádobě. Používá se převážně pro vaření piva a dalších svrchně kvašených piv, zejména ve Velké Británii, pomocí jednoteplotní infuzní kaše

Představení rmutu tun

Mash Tun / Lauter Tun

- Nerezový hydratátor s přívodem teplé a studené hydratace

- Horní a dolní parní pláště s nezávislým ovládáním ventilu

- Těžké falešné dno se systémem podpěry sloupku

- CIP rozprašovací trysky pod falešným dnem

- Více míst pro odvod mladiny

- Plně izolovaná nádoba

- Obklady z nerezové oceli

- SS CIP stříkací koule s 360 ° pokrytí.

- Vnitřní světlo

- Montáž sparge kroužku