Nádrž CIP je výchozím bodem pro před{0}}naprogramovaný, vícestupňový{1}} cyklus čištění. Typický cyklus vypadá takto:
Před{0}}oplach: Cyklus začíná opláchnutím vodou (často získanou z posledního máchání předchozího cyklu), aby se odstranily volné nečistoty a zbytky produktu. Toto počáteční oplachování se obvykle posílá do odpadu, aby se zabránilo silnému znečištění chemických roztoků.
Promývání louhu: Čerpadlo CIP čerpá horký roztok louhu (např. hydroxid sodný) z nádrže CIP. Tento roztok cirkuluje procesním zařízením po nastavenou dobu a teplotu. Jeho úkolem je rozkládat organické půdy, tuky a bílkoviny. V systému s více nádržemi se tento roztok vrací do stejné nádrže k opětovnému použití.
Mezivýplach: Čerstvá voda se používá k vypláchnutí všech stop žíravého roztoku ze systému a jeho příprava na další fázi.
Kyselé mytí (volitelné, ale běžné): Kyselý roztok (např. kyselina dusičná nebo fosforečná) cirkuluje z příslušné nádrže. Tento krok odstraňuje minerální usazeniny (jako je mléčný kámen nebo pivní kámen) a neutralizuje veškeré zbytkové žíraviny a zanechává pasivní povrch.
Závěrečný oplach: Systém se důkladně propláchne čištěnou vodou (jako je reverzní osmóza nebo RO voda), aby se zajistilo, že nezůstanou žádné chemické nebo mikrobiální nečistoty. Tato vysoce-kvalitní oplachová voda se často zachycuje v nádrži CIP, aby se použila jako před{2}}oplach pro další cyklus, čímž se optimalizuje spotřeba vody.
Během tohoto procesu je nádrž CIP vybavena součástmi pro udržení účinnosti roztoku, včetně ohřívače pro udržování teploty, hladinové sondy pro řízení objemu a často sondy vodivosti pro monitorování chemické koncentrace.
