Single Malt Skotský hrnec Whisky stále
Skotská sladová whisky se obvykle destiluje dvakrát , pomocí dávkové destilace v měděných nádobách , první destilace probíhá v mytí, destilátová pára dosahuje vrcholu a je nasměrována přes labutí krk , podél ramene lyne k kondenzátoru
Původně byla whisky stále topná u přímého ohně, nyní většina lihovarů ohřívá destilátory švem svírá. plynové vytápění je také v pořádku pro zpracování
Druhá destilace
Během druhé destilace platí stejné zásady jako při první destilaci , destilační destilace obvykle trvá asi 6 hodin, přičemž šarže destilátu vyrobeného druhou destilací má pevnost přibližně 70% Alc/vol , pokud potřebujete třetí destilaci , může dosáhnout asi 80%
Pot Whisky stále
Lyne rameno kondenzátor krk
Pot Still (nejzákladnější typ: Stále skotská)Používá se pro dávkovou destilaci Jednorázová destilace na šarži Komponenty Hrnec/konvice Používá se k vaření piva / mytí Krk / sloupec Kde se po destilaci zvedá výpary Lyne Arm Transportuje páru ze kolony do kondenzátoru Kondenzátor Kondenzuje páru do kapalné formy Hrnec stále používaný ve skotské a musí být destilován dvakrát, aby se dostal dostatečně vysoko pro whisky proof
Single Malt Skotský hrnec Whisky stále specifikace
materiál | Červená měď |
kapacita | 50L -5000L |
Typ vytápění | Oheň, pára , plyn, elektrické vytápění |
Povrchová úprava | Vnitřní leštěné, vnější malba |
Populární Tagy: pot whisky still, výrobci, sanitární, nerezová ocel, potravinářský stupeň









